Iles flottantes sur une crème anglaise chocolatée

Par Gloub

Cette recette est une spéciale thermomix, simple, rapide et efficace!!!!!

 

Pour 6 personnes

la crème anglaise chocolatée

500 g de lait entier

6 jaunes d'oeufs

70 g de sucre semoule

1 sachet de sucre vanillé

70 g de pépites de chocolat 

pour les blancs

6 blancs d'oeufs

30 g de sucre glace

quelques grain de pralins