Bonjour,
En ce mercreci, jour des enfants je vous propose ces cookies en guise de goûter. Petits et grands vont adorer!!
Ce qu'il faut (pour 12 à 15 cookies):
- 200g de farine
- 100g de beurre mou
- 60g de sucre en poudre
- 60g de cassonade
- 1 oeuf
- 80g de pralinoise
- 50g de pralin
Comment:
Préchauffer le four th6 ou 180°C.
Dans un saladier, mélanger le beurre avec les sucres.
Ajouter l'oeuf et mélanger.
Ajouter la farine et mélanger.
Ajouter le pralin et mélanger. Finir de mélanger la pâte à la main.
Incorporer enfin la pralinoise coupée en petits morceaux.
Former des petites boules de pâte, les disposer sur une plaque à pâtisserie en silicone ou recouverte de papier sulfurisé. Aplatir légèrement les boules.
Enfourner pour 12 min.
Laisser refroidir.
Voilà des cookies croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur!
Bonne journée à tous,
Bisous.