Escapades autour de Fontainebleau

                             
A une heure de Paris, le Sud 77 accueille les citadins avides de grands espaces. Cocktail de forêts et de champs, d'une ville impériale et de multiples châteaux tout aussi ravissants, sans compter les restaurants et les patisseries, la région de Fontainebleau n'en finit pas d'enchanter les promeneurs...
Les filles sont jolies, dès que le printemps revient... Et la nature de concert explose.
Début mars, les jonquilles battent le rappel. Suivies par les violettes qui se cachent au pied des arbres.
Les primevères. Le lilas. Les tulipes. Avant la sarabande fleurie et les roses du début de l'été.
Début mars, les sous bois quittent leurs parures couleur d'ombre pour se revêtir de jeunes bourgeons, vert tendre. Les bords de Seine se radoucient, tandis que les cygnes flânent le long de ses rives, et que le ciel se voit animé par des oies sauvages en pleine transhumance. Il n'y a plus à en douter : les beaux jours reviennent, les beaux jours sont là et avec eux, la promesse des belles saisons.

Autour de Fontainebleau, il y a mille balades. Le Cyclop de Jean Tinguely, vers Milly la forêt . Le sublime château de Courances. Sans omettre celui de Vaux le Vicomte qu'il faut visiter plutôt vers juin, lorsque les fêtes se succèdent à la lueur des chandelles qui éclairent tout son parc. Il y a aussi le charmant parc d'attractions familiales du côté de Nonville. Et évidemment, Fontainebleau qui règne là dans toute sa majesté.
http://www.obiwi.fr/famille/sorties-en-famille/81135-sortie-en-famille-fontainebleau-joyeux-joyau-du-sud-seine-marnais  
Le Sud seine&marnais invite à un art de vivre, au plaisir de prendre son temps. Ce qui n'est parfois pas évident pour les Parisien(ne)s toujours sur le qui-vive. (Croyez-moi, je sais de quoi je parle). Mais ici, bien que s'en défendent les autochtones, nous sommes en province et nous devons accepter le ryhtme qui en découle !

Pour profiter des joies de l'existence et de la gastronomie locale, quelques adresses :
Côté Sud, en plein centre de la ville :
http://www.obiwi.fr/voyage-decouvertes/escapades/85560-cote-sud-le-restaurant-du-soleil-a-fontainebleau
1 r Montebello 77300 FONTAINEBLEAU
01 64 22 00 33
Frédéric Cassel, le maître patissier et ses macarons insensés :
http://www.frederic-cassel.com
71 r Grande 77300 FONTAINEBLEAU
01 64 22 29 59

et aussi :

 
Plaisirs & gourmandises,  le royaume du chocolat.
http://www.obiwi.fr/bien-etre/sante/82419-la-chocolaterie-de-beussent-honore-la-nourriture-des-dieux
61 rue Grande,
77300 Fontainebleau
09 62 51 47 40
A noter pour les amateurs de jazz, le festival de jazz Django Reinhardt, baptisé du nom du virtuose qui élit sa patrie à Samois sur seine. Le village fait donc la fête chaque année, le dernier week end de juin : 
http://www.obiwi.fr/culture/musiques/82575-le-festival-django-reinhardt-ensoleille-la-seine-marne
Et non loin de là, un restaurant aux allures de guingette fort sympathique, au bord de l'eau :
Chez Fernand, restaurant et concerts de jazz chaque vendredi soir.

21 Quai de la République 77920 Samois sur Seine
01 64 23 21 86