Pour faire autre chose que "déballer des cartons"... j'ai eu envie de nous préparer un bon pain brioché pour notre p'tit déj'. J'avais acheté cette préparation, il me semble chez Lidl.
Pour 500g de cette préparation, il faut ajouter :
- 150g d'eau froide et 50g de lait
- 40g de beurre
- 1 oeuf
J'ai préparé ma pâte dans la machine à pain. Il faut introduire les ingrédients dans cet ordre : le beurre, l'eau froide, le lait, l'oeuf et pour terminer les 500g de préparation.
J'ai lancé le "programme pâte".
Au bout d'une heure 10 minutes, j'ai travaillé ma pâte.
Je l'ai déposée dans un moule beurré que j'ai couvert d'un torchon. J'ai laissé lever la pâte au chaud près du poêle pendant 45 minutes.
Puis j'ai humidifié légèrement le dessus avec de l'eau et j'ai enfourné immédiatement dans un four préchauffé à 180° pendant une bonne demi-heure.
Miam! excellent ce pain brioché à notre p'tit déj'.....
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble