Une boite de pêches qui traine dans le placard depuis un moment et voilà ce que ça donne ;-)
Ingrédients : pour un beau flan (divisez la recette par deux si vous voulez un dessert plus petit)
- 1 belle boite de pêches
- 6 oeufs
- 2 boites de lait concentré sucré (397g chacune)
- 1/2 L lait
- 200g noix de coco
Mélanger les oeufs avec le lait, le lait concentré et la noix de coco et 1 cuillère à soupe du jus des pêches.
Beurrer un plat. Déposer les pêche puis verser la préparation du bol dans le plat.
Cuire au four à 180°C préalablement chauffé environ40 à 45 min.
Bonne dégustation!!!