Cake aux raisins et aux noix

Ce cake est idéal pour accompagner un bon thé.
J’ai utilisé la même recette que là, mais en ajoutant des noix (100 g) et en diminuant la quantité de beurre (120 g suffisent).

Le résultat ?
Ce cake était moins gras que son prédécesseur et le croquant des noix se marrie très bien aux raisins secs.

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