Depuis quelques temps j'avais envie de tester ce pain que je vois sur beaucoup de blog , j'ai donc trouvé ma farine spécial " pain ciabatta " dans un magasin discount !!!
250 ml d'eau
1 CAC 1/2 de sel
500 gr de farine " pain ciabatta "
1 sachet de levure boulangère
1 CAS d'huile d'olive
Le tout en MAP dans l'ordre et programme 2 .
Une fois cuit , le sortir et le laisser reposer sur une grille .
Mon pain était super bien lever et une mie bien légère et vraiment très bon .
Donc je vais retourner dans mon magasin discount pour aller chercher un petit stock de farine " spécial pain ciabatta ".
BON APPETIT ET BON LUNDI !!!!