Et j'avais depuis quelques temps assez envie de tester une recette de pannacotta light mais gouteuse...AprУs plusieurs rжflexions, j'ai trouvж et je ne suis pas dжуue!!
Fausse Pannacotta toute coco- 2PP
Prжparation pour 6 petites verrines:
Chauffer doucement dans une casserole 20cl de lait et 20cl de lait de coco
Mжlanger 1.5g d'agar agar avec 6CS de sucre vanillж maison et 50g de noix de coco rРpжe
Ajouter au mжlange des laits hors du feu, mжlanger et faire cuire Я petits bouillons en fouettant pendant 2 minutes.
Verser dans 6 petits verres, laisser refroidir et tenir au frigo au moins 2heures.
Servir trУs frais avec 1/2CC de confiture de kiwis
Dжguster!
Un petit dessert bien sympa et trУs apprжciж par mon n'Amoureux!!
Bon Appжtit!