DANGER POUR LA SANTÉ
PRÉSENCE POSSIBLE DE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS DIVERS SANDWICHS CONTENANT LE FROMAGE FONDU RETIRÉ DU MARCHÉ PAR SAPUTO
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OTTAWA, le 4 décembre 2010 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les aliments décrits ci-dessous. En effet, ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.Une enquête sur la salubrité des aliments est en cours. L’ACIA collabore avec divers fabricants et détaillants pour recenser et retirer du marché tous les produits qui contiennent le fromage fondu en tranches retiré du marché par Saputo Inc., de Montréal (Québec), le 2 décembre 2010.
Tous les produits touchés sont indiqués dans le tableau ci-dessous. L’ACIA continuera de mettre à jour la liste des produits au fur et à mesure que des produits sont recensés.
Marque Produit CUP Code Distribution
Aucune « Jumbo Ham & Cheese Sandwich » 001U222222 2011 Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au 7 décembre 2010 inclusivement Vendu dans les dépanneurs Circle K dans les provinces de l’Atlantique
Aucune « Large Ham & Cheese Sandwich » 001U222222 2012 Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au 7 décembre 2010 inclusivement Vendu dans les dépanneurs Circle K dans les provinces de l’Atlantique
Aucune « Small Ham & Cheese Sandwich » 001U222222 2014 Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au 7 décembre 2010 inclusivement Vendu dans les dépanneurs Circle K dans les provinces de l’Atlantique
Aucune « Ham & Cheese Wrap » 001U2222222 2001U6 Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au 7 décembre 2010 inclusivement Vendu dans les dépanneurs Circle K dans les provinces de l’Atlantique
Aucune « Small Ham Cheese, Lettuce, Tomato » 001U222222 2310 Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au 7 décembre 2010 inclusivement Vendu dans les dépanneurs Circle K dans les provinces de l’Atlantique
Aucune « English Muffin Breakfast Sandwich Sausage » 0034010097 Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au 7 décembre 2010 inclusivement Vendu dans les dépanneurs Circle K dans les provinces de l’Atlantique
Aucune « English Muffin Breakfast Sandwich Bacon » 0034010139 Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au 7 décembre 2010 inclusivement Vendu dans les dépanneurs Circle K dans les provinces de l’Atlantique
Aucune « Small Cold Cut Sub 6 inches » 2222222041 Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au 7 décembre 2010 inclusivement Vendu dans les dépanneurs Circle K dans les provinces de l’Atlantique
Aucune « Large Cold Cut Sub 12 inches » 2222222039 Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au 7 décembre 2010 inclusivement Vendu dans les dépanneurs Circle K dans les provinces de l’Atlantique
J.C.A. Food Services Ltd. « Homemade Lasagna » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au DEC 10 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques en Ontario
J.C.A. Food Services Ltd. Roulés Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au DEC 10 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques en Ontario
J.C.A. Food Services Ltd. « French Toast with Cheese & Bacon or Ham / Monte Cristo » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au DEC 10 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques en Ontario
J.C.A. Food Services Ltd. « Lite Lunch » – Assortis Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au DEC 10 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques en Ontario
Smith Snacks « Large Sub » 6 23858 00017 8 « Best before » Jan 04/11 Terre-Neuve
Smith Snacks « Small Sub » 6 23858 00026 0 « Best before » Jan 04/11 Terre-Neuve
Smith Snacks « Hungry Human Sub » 6 23858 00058 1 « Best before » Dec 27/10 Terre-Neuve
Smith Snacks « Deli Deluxe Sub » 6 23858 00065 9 « Best before » Dec 30/10 Terre-Neuve
Smith Snacks « Deli Twister Wrap » 6 23858 00075 8 « Best before » Dec 29/10 Terre-Neuve
Smith Snacks « Bacon Cheese Hot Dog » 6 23858 00002 4 « Best before » Jan 03/11 Terre-Neuve
Smith Snacks « Bacon, Egg & Cheese Sandwich » 6 23858 00005 5 « Best before » Dec 30/10 Terre-Neuve
Smith Snacks « Twin Pack Burgers » 6 23858 00030 7 « Best before » Jan 04/11 Terre-Neuve
Smith Snacks « Bacon & Cheese Double Burger » 6 23858 00009 3 « Best before » Jan 04/11 Terre-Neuve
Smith Snacks « Chicken Club Twister Wrap » 6 23858 00045 1 « Best before » Dec 28/10 Terre-Neuve
Smith Snacks « Chuck Wagon Sub » 6 23858 00007 9 « Best before » Dec 30/10 Terre-Neuve
Smith Snacks « Pizza Sub » petit 6 23858 00025 3 « Best before » Dec 28/10 Terre-Neuve
Smith Snacks « Pizza Sub » grand 6 23858 00016 « Best before » Dec 28/10 Terre-Neuve
Smith Snacks « Club Sub » 6 23858 00005 9 « Best before » Dec 30/10 Terre-Neuve
Smith Snacks « BBQ Rib Sub » 6 23858 00023 « Best before » Jan 1/10 Terre-Neuve
Aucune « Sandwich a la salade d’oeufs sur pain blanc » 167 g 201156000009 281089000000 Meilleur avant Dec 7 et Dec 16 Atlantic Superstore, Save Easy, nofrills, et Dominion des provinces de l’Atlantique
Aucune « Sandwich a la salade d’oeufs sur ble entier » 167 g 281090000006 201174000005 Meilleur avant Dec 7 et Dec 16 Atlantic Superstore, Save Easy, nofrills, et Dominion des provinces de l’Atlantique
Aucune « Sandwich jambon et fromage sur ble entier » 185 g 201455000007 Meilleur avant Dec 7 et Dec 16 Atlantic Superstore, Save Easy, nofrills, et Dominion des provinces de l’Atlantique
Aucune Sandwich jambon et fromage sur pain blanc 185 g 201357000006 281091000005 Meilleur avant Dec 7 et Dec 16 Atlantic Superstore, Save Easy, nofrills, et Dominion des provinces de l’Atlantique
Aucune « Sandwich a la dinde sur multi-grains » 170 g 201530000007 Meilleur avant Dec 7 et Dec 16 Atlantic Superstore, Save Easy, nofrills, et Dominion des provinces de l’Atlantique
Aucune « Sandwich a la dinde sur pain blanc » 170 g 202347000006 Meilleur avant Dec 7 et Dec 16 Atlantic Superstore, Save Easy, nofrills, et Dominion des provinces de l’Atlantique
Aucune « Sandwich a la salade de poulet sur multi-grains » 165 g 281085000004 201091000003 Meilleur avant Dec 7 et Dec 16 Atlantic Superstore, Save Easy, nofrills, et Dominion des provinces de l’Atlantique
Aucune « Sandwich a la salade de poulet sur pain blanc » 165 g 281086000003 201080000007 Meilleur avant Dec 7 et Dec 16 Atlantic Superstore, Save Easy, nofrills, et Dominion des provinces de l’Atlantique
William Davids Foods « Ham and cheese » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au DEC 20/10 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques en Ontario
William Davids Foods « Turkey cheese » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au DEC 20/10 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques en Ontario
William Davids Foods « Beef cheese Kaiser » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au DEC 20/10 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques en Ontario
William Davids Foods « Ham cheese Kaiser » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au DEC 20/10 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques en Ontario
William Davids Foods « Peameal cheese Kaiser » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au DEC 20/10 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques en Ontario
William Davids Foods « Egg cheese muffin » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au DEC 20/10 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques en Ontario
William Davids Foods « Burger bacon cheese » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au DEC 20/10 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques en Ontario
William Davids Foods « Bacon cheese bagel » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au DEC 20/10 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques en Ontario
William Davids Foods « Puppy dog » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au DEC 20/10 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques en Ontario
William Davids Foods « Chili dog » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au DEC 20/10 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques en Ontario
William Davids Foods « Assorted sub » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au DEC 20/10 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques en Ontario
William Davids Foods « Beef and cheese sub » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au DEC 20/10 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques en Ontario
William Davids Foods « Corn beef cheese sub » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au DEC 20/10 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques en Ontario
William Davids Foods « Philly steak » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au DEC 20/10 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques en Ontario
William Davids Foods « Toasted egg cheese » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au DEC 20/10 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques en Ontario
William Davids Foods « Toasted peameal cheese » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au DEC 20/10 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques en Ontario
William Davids Foods « Toasted bacon ham cheese » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au DEC 20/10 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques en Ontario
William Davids Foods « Toasted olomete cheese » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au DEC 20/10 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques en Ontario
William Davids Foods « French toast special » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au DEC 20/10 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques en Ontario
William Davids Foods « Roast beef cheese » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au DEC 20/10 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques en Ontario
Aucun cas de maladie lié à la consommation de ce produit n’a été signalé.
Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d’origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.
Les fabricants et les détaillants retirent volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).
Pour plus d’information sur la bactérie Listeria monocytogenes, consultez la page Web sur la salubrité des aliments à : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/listeriaf.shtml.
Pour en savoir plus sur les rappels d’aliments, consultez le rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA à l’adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.
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