Il me restait un demi ananas et quelques pommes un peu abimées ....alors je me suis lancée dans la compotée.
Ananas
pommes
miel
poivre
cannelle
jus de citron vert
Couper l'ananas en morceaux et les pommes épluchées .
Dans une casserole mettre les fruits avec un jus de citron vert .
Cuire à feu doux tout en remuant de temps en temps pendant 30 minutes .
Ajouter une pincée de cannelle une petite pincée de poivre noir ,et une grosse cuillère de miel de lavande ,un petit brin de romarin et cuire encore 10 minutes .
Déguster cette compotée tiède ou froide .