Alerte alimentaire - Divers sandwichs contenant du fromage Saputo - Canada

DANGER POUR LA SANTÉ

PRÉSENCE POSSIBLE DE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS DIVERS SANDWICHS CONTENANT LE FROMAGE FONDU RETIRÉ DU MARCHÉ PAR SAPUTO

Alertes connexes : 2010-11-26 | 2010-12-02 | 2010-12-03

OTTAWA, le 3 décembre 2010 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les aliments décrits ci-dessous. En effet, ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.

Une enquête sur la salubrité des aliments est en cours. L’ACIA collabore avec divers fabricants et détaillants pour recenser et retirer du marché tous les produits qui contiennent le fromage fondu en tranches retiré du marché par Saputo Inc., de Montréal (Québec), le 2 décembre 2010.

Tous les produits touchés sont indiqués dans le tableau ci-dessous. L’ACIA continuera de mettre à jour la liste des produits au fur et à mesure que des produits sont recensés.

Marque Produit CUP Code Distribution

Délicieux Sous-Marin Toutes les variétés Divers Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au 29 décembre 2010 inclusivement Île-du Prince-Édouard,
Nouvelle-Écosse; peut-être les autres provinces de l’Atlantique

Circle K
Grab N’ Go Toutes les variétés Divers Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au 29 décembre 2010 inclusivement Île-du Prince-Édouard,
Nouvelle-Écosse; peut-être les autres provinces de l’Atlantique

Country Morning Toutes les variétés Divers Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au 29 décembre 2010 inclusivement Île-du Prince-Édouard,
Nouvelle-Écosse; peut-être les autres provinces de l’Atlantique

Préparé par :
APFL Toutes les variétés Divers Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au 29 décembre 2010 inclusivement Île-du Prince-Édouard,
Nouvelle-Écosse; peut-être les autres provinces de l’Atlantique

Aucune Tous les sous-marins assortis contenant du jambon, du salami et du fromage fondu Divers Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au 6 décembre 2010 inclusivement Vendu dans les magasins Foodland des provinces de l’Atlantique et dans les quatre magasins Sobey’s suivants :
Miramichi (N.-B.)
Dartmouth (rue Pleasant) (N.-É.)
Grand Bank (T.-N.)
Placentia (T.-N.)

Aucune Tous les sandwichs, sous-marins, roulés et hamburgers au fromage emballés en magasin qui contiennent du fromage fondu Divers Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au 5 décembre 2010 inclusivement Vendu dans les magasins Co‑op,
ValuFoods et RiteStop des provinces de l’Atlantique et des îles de la Madeleine (Qué.)

Majestic Fresh Foods 4U Tous les sandwichs petit-déjeuner, sandwichs sur croissant, sandwichs froids, sous-marins, sandwichs sur Kaiser et sandwichs de spécialité, avec ou sans fromage. Les bagels au cheddar avec du fromage à la crème ne sont pas touchés. Aucun Toutes les dates « Meilleur avant » allant jusqu’au 8 décembre 2010 inclusivement Vendu dans des distributeurs automatiques et des camions traiteurs en Ontario

Fabriqué par HFS « Sandwich au fromage grillé, blanc, vrac »
1 x 2.52 kg 10623273002600 305 à 334
inclusivement Ontario, peut-être à l’échelle nationale

Fabriqué par HFS « Sandwich au fromage grillé, brun, vrac »
1 x 2.52 kg 10623273002617 305 à 334
inclusivement Ontario, peut-être à l’échelle nationale

J.C.A Food
Services Ltd. « Burgers » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
DEC 10
inclusivement Vendu dans des
distributeurs
automatiques en Ontario Sold.

J.C.A Food
Services Ltd. « Chicken Entrees » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
DEC 10
inclusivement Vendu dans des
distributeurs
automatiques en Ontario.

J.C.A Food
Services Ltd. « Sandwiches/
Submarines/ Melts » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
DEC 10
inclusivement Vendu dans des
distributeurs
automatiques en Ontario

J.C.A Food
Services Ltd. « Bacon, Egg &
Cheese » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
DEC 10
inclusivement Vendu dans des
distributeurs
automatiques en Ontario

J.C.A Food
Services Ltd. « Back Bacon &
Eggs » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
DEC 10
inclusivement Vendu dans des
distributeurs
automatiques en Ontario

J.C.A Food
Services Ltd. « Steak & Eggs » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
DEC 10
inclusivement Vendu dans des
distributeurs
automatiques en Ontario.

J.C.A Food
Services Ltd. « French Toast with
Cheese & Bacon » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
DEC 10
inclusivement Vendu dans des
distributeurs
automatiques en Ontario

J.C.A Food
Services Ltd. « Cheese Dreams » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
DEC 10
inclusivement Vendu dans des
distributeurs
automatiques en Ontario.

J.C.A Food
Services Ltd. « Lite Lunch » Aucun Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
DEC 10
inclusivement Vendu dans des
distributeurs
automatiques en Ontario

Hamish &
Enzo
Est 467 « Pain de Boeuf Sale
et Fromage Suisse
Sur Pain de Seigle »
115 g 7 76393 30006 4 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 05
inclusivement Nationale

Hamish &
Enzo
Est 467 « Super Sandwich
aux Cotes Levees »
185 g 7 76393 40006 1 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 05
inclusivement Nationale

Hamish &
Enzo
Est 467 « Sous-Marin
Torpedo »
135 g 7 76393 30508 3 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 05
inclusivement Nationale

Hamish &
Enzo
Est 467 « Sandwich Club
au Poulet », 220 g 7 76393 30207 5 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 05
inclusivement Nationale

Hamish &
Enzo
Est 467 « Sous-Marin au
Rosbif Cuit et
Assaisonne
et au Fromage
Suisse »
200 g 7 76393 30415 4 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 05
inclusivement Nationale

Hamish &
Enzo
Est 467 « Sous-Marin Pizza »
200 g 7 76393 20001 2 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 05
inclusivement Nationale

Hamish &
Enzo
Est 467 « Sous-Marin Pizza »
265 g 7 76393 22001 0 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 05
inclusivement Nationale

Hamish &
Enzo
Est 467 « Super Sous Marin »
300 g 7 76393 40004 7 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 05
inclusivement Nationale

Hamish &
Enzo
Est 467 « Sous-Marin
Italien »
285 g 7 76393 40005 4 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 05
inclusivement Nationale

Hamish &
Enzo
Est 467 « Sous-Marin au
Rosbif Cuit et
Assaisonne et au
Fromage Suisse »
260 g 7 76393 40003 0 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 05
inclusivement Nationale

Hamish &
Enzo
Est 467 « Sous-Marin aux
Boulettes de Viande »
225 g 7 76393 30411 6 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 05
inclusivement Nationale

Hamish &
Enzo
Est 467 « Sandwich Pita au
Pizza », 200 g 7 76393 30705 6 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 05
inclusivement Nationale

Hamish &
Enzo
Est 467 « Sandwich Hoagie »
200 g 7 76393 20002 9 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 05
inclusivement Nationale

Hamish &
Enzo
Est 467 « Sandwich Italien »
200 g 7 76393 30710 0 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 05
inclusivement Nationale

Hamish &
Enzo
Est 467 « Boulettes de
Viande et Kaiser de
Fromage »
210 g 7 76393 30022 4 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 05
inclusivement Nationale

Hamish &
Enzo
Est 467 « Sandwich au Poulet Parmesan », 220 g 7 76393 34267 5 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 05
inclusivement Nationale

Deli Chef
Est 467 « Sous-Marin aux
Boulettes de Viande »
225 g 0 56040 38033 6 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 05
inclusivement Nationale

Deli Chef
Est 467 « Sous-Marin Pizza »
265 g 0 56040 38013 8 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 05
inclusivement Nationale

Deli Chef
Est 467 « Sandwich
au Poulet Parmesan »
220 g 0 56040 38091 6 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 05
inclusivement Nationale

Deli Chef
Est 467 « Sandwich Pita au
Pizza »
175 g 0 56040 25003 5 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 05
inclusivement Nationale

JMS
Est 467 « Sandwich au Poulet Parmesan »
220 g 7 76393 16003 3 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 05
inclusivement National

JMS
Est 467 « Notre Super
Sous-Marin », 300 g 7 76393 16005 7 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 05
inclusivement Nationale

JMS
Est 467 « Sous-Marin Pizza »
200g 7 76393 16006 4 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 05
inclusivement Nationale

JMS
Est 467 « Sous-Marin aux
Boulettes de
Viande », 225 g 7 76393 16007 1 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 05
inclusivement Nationale

CCV
Food Service
Est 467 Tous les sandwichs,
roulés, sandwichs sur
Kaiser, sandwichs
sur croissant et
sous-marins qui
contiennent du
fromage fondu,
divers None Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2010DE07 inclusivement Nationale

Deli Chef
Est 114 « Notre Sous-Marin
Super », 290 g 056040380121 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 06
inclusivement Nationale

Deli Chef
Est 114 « Sous-Marin Roti
de Bœuf »
250 g 056040380145 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 06
inclusivement Nationale

Deli Chef
Est 114 « Pita Poulet Cesar »
190 g 056040380268 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
2011 JA 06
inclusivement Nationale

Quality Fast Foods « Hotdog Fromage »
165 g 0 58578 17960 4 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
110109
inclusivement Nationale

Quality Fast Foods «Classics Jambon et fromage dans un petit pain à l’oignon»
211 g 0 58578 17963 5 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
110114
inclusivement Nationale

Quality Fast Foods « Classics Rosbif et fromage dans un petit pain à l’oignon»
199 g 0 58578 17964 2 Best before dates up to and including
110114
inclusivement Nationale

Quality Fast Foods « Hamburger quart de livre au
fromage »
230 g 0 58578 17980 2 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
110114
inclusivement Nationale

Quality Fast Foods « Ultime burger fromage »
192 g 0 58578 17986 4 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
110113
inclusivement Nationale

Quality Fast Foods « Classics hamburger au fromage jumelés »
326 g 0 58578 17988 8 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
110116
inclusivement Nationale

Quality Fast Foods «Sandwich au boeuf et fromage»
145 g 0 58578 18013 6 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
110114
inclusivement Nationale

Quality Fast Foods « Hamburger quart de livre au fromage et bacon »
240 g
(4 x 240 g) 0 58578 18166 9 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
110116
inclusivement Nationale

Quality Fast Foods « Burger de côte de bœuf »
246 g 0 58578 37830 4 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
110114
inclusivement Nationale

Hygaard « Double burgers de boeuf au bacon et fromage jumelés »
334 g 0 65504 49415 1 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
110115
inclusivement Nationale

Hygaard « Muffin avec Saucisse et Oeuf »
165 g 0 65504 49418 2 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
110107
inclusivement Nationale

Hygaard «Notre burger extra»
250 g 0 65504 49421 2 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
110113
inclusivement Nationale

Hygaard «Burger au fromage», 165 g 0 65504 49422 9 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
110116 inclusivement Nationale

Hygaard «Hamburger ¼ livre au fromage avec bacon »
235 g 0 65504 49457 1 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
110116
inclusivement Nationale

Hygaard «Burger au Fromage Double Double »
308 g 0 65504 49520 2 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
110114
inclusivement Nationale

Best Value « Hamburger au fromage »
163 g 7 71212 12008 3 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
110114
inclusivement Nationale

Best Value « Double hamburgers au fromage jumelés »
326 g 7 71212 12015 1 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
110113
inclusivement Nationale

Best Value « Double hamburger du fromage »
225 g 7 71212 12017 5 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
110116
inclusivement Nationale

Best Value « Hamburger de côte de boeuf »
246 g 7 71212 12840 9 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
110114
inclusivement Nationale

Best Value « Hamburger au fromage Big North »
272 g 7 71212 88525 8 Toutes les dates « Meilleur avant »
allant jusqu’au
110109
inclusivement Nationale

Aucun cas de maladie lié à la consommation de ce produit n’a été signalé.

Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d’origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.

Les fabricants et les détaillants retirent volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).

Pour plus d’information sur la bactérie Listeria monocytogenes, consultez la page Web sur la salubrité des aliments à : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/listeriaf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d’aliments, consultez le rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA à l’adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.

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Agence Canadienne d’Inspection des Aliments

Canadian Food Inspection Agency

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