Brioche au chocolat et noisettes

Bonjour à tous;

Le petit-déjeuner est connu pour être le meilleur repas de la journée. C’est pour cela que brioches et autres gourmandises sont appréciées pleinement.Pour ce matin j'ai préparer une brioche chocolatée et agrémentée du somptueux goût de noisette,histoire de varier un peu les saveurs,je me suis inspirée de l'idée de soso pour le chocolat et les noisettes. 

Ingrédients;

*230 ml de lait
*3 oeufs

*2 c à c d'arôme noisette 

*1 petite c à c de sel 
*100g de sucre en poudre 
*600 gr de farine

*2 c à s de poudre de cacao amer

*2 c à s de poudre de noisette 

*1 bonne c à s de levure instantanée 
*100 gr de beurre mou

Préparation;
Dans la cuve de votre machine à pain,mettre les ingrédients dans l'ordre cité sauf le beurre.Lancer le programme pâte laisser pétrir jusqu'à la formation d'un pâton,rajouter le beurre en morceaux et continuer à pétrir.Quand le programme est presque fini débrancher la machine et retirer la pâte de la cuve(il faut arrêter le programme avant la la fin car la pâte risque de déborder)Dégazer et façonner la brioche selon votre désir,(j'en ai eu deux un grand moule et un moyen) Mettre dans un moule à cake beurrer.Laisser lever dans un endroit chaud à l'abri des courants d'air. Une fois levé,badigeonner d'un jaune d'oeuf et parsemer de sucre perlé.Cuire dans un four préchauffé à 180° jusqu'à dorure.Après cuisson,démouler et laisser refroidir.

                                  Bonne dégustation et à bientôt
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Amicalement,
Nibele