Luigi Lafranco aux fournaux du Guarda Golf

Publié le 03 décembre 2010 par Danielle
L'hôtel Guarda Golf a ouvert hier et annonce l'arrivée d'un nouveau Chef, Luigi Lafranco, grand chef au Tessin. "Notre Restaurant «Giardino» présente sa nouvelle carte avec beaucoup de nouveautés, annonce la propriétaire et directrice de l'établissement Nati Felli. Tous les jours à midi nous faisons des suggestions variées et un buffet d’antipasti. Le soir, cet hiver l’accent est mis sur la truffe qui accompagne beaucoup de plats originaux. Aussi, le désormais traditionnel «Grand Buffet» du dimanche continue dès le 5 décembre. Dans notre Restaurant «Les Alpes» le succès rencontré avec les fondues individuelles est reconduit avec également une fondue à la truffe."