Muffins vanille-choco

Bonjour à tous;

Si vous avez une envie folle de muffins au bon goût de vanille ,bien chocolatés et moelleux à souhait comme moi,tester cette recette simple que j'ai emprunter à la généreuse Soulef ,j'ai été séduite dés le premier regard posé sur ces petites gourmandises,je n'ai absolument rien changer à sa recette,en plus ils sont d'une simplicité incroyable.Je vous fait un copier- coller,vous trouverai sa recette ici 

Ingrédients;

*300 gr de farine auto levante sinon ajouter a vote farine 1 c a café de levure chimique en plus.
*1 c. a café de levure chimique
*50 grs de beurre, coupé en petit morceau
*80 grs de sucre
*150 grs de chocolat ( des pépites ou tout comme moi, chocolat râpé)
*2 oeufs
*225 ml de lait
*1 c a café d’extrait de vanille

Préparation;

Préchauffez votre four a 200 degrés C, et beurrer votre moule a muffins, sinon placez vos caissettes dedans 
Mélangez la farine et la levure chimique, ajoutez le beurre en morceau et sablez entre vos mains, ajoutez le sucre et le chocolat en morceau 
Dans un autre récipient, mélangez les oeufs, le lait et la vanille, et après versez ce mélange sur le mélange de farine. 
Mélangez tout doucement sans trop fouettez juste pour amalgamer le mélange et le rendre homogène. 
Versez votre préparation a l’aide d’une cuillère dans les moule a muffins. 
Faites cuire pendant 18 a 20 degrés ou selon votre four. 
Faites sortir du four et laissez refroidir sur une grille. 
  et dégustez.

 

                                         Bonne dégustation et à bientôt
Merci pour vos charmantes visites et vos commentaires très encourageants
N'oublier pas de vous inscrire à ma newsletter pour recevoir mes recettes dés leurs publication.
Amicalement,
Nibele