La semaine dernière fut très difficile : 3 restos testés, 3 déceptions… Cuisine bas de gamme, service minable, patrons arrogants : l’horreur !
Et mercredi : un miracle enfin ! Le Bourguignon du Marais.
L’endroit est beau, le personnel soigné, la cave riche, le chef doué. Que demander de plus ? Je vous laisse découvrir la carte en photos. Bonne dégustation visuelle
Crème de lentilles au foie gras
Jambon persillé
Boeuf bourguignon
Andouillette au Bourgogne aligoté
Crêpes suzette
Poire pochée à la verveine
Entrées de 9 € à 26 €, plats de 17 € à 29 €, desserts de 8 € à 10 €.
Le Bourguignon du Marais. 52 rue François-Miron. 75004. Ouvert tous les jours sauf lundi. Métro Saint-Paul. Tél : 01 48 87 15 40.