BONSOIR, AVANT DE VOUS PROPOSER UNE NOUVELLE RECETTE, JE VOULAIS VOUS REMERCIER POUR TOUS VOS GENTILS COMMENTAIRES LAISSER SUR MON DERNIER ARTICLE " LE GATEAU AU CHOCOLAT DE FADEL" IL A ETE TRES TOUCHE SURTOUT QUE C'EST SON 1er GATEAU FAIT TOUT SEUL COMME UN GRAND, ALORS MERCI, MERCI POUR LUI!!!!!!!!!
ALORS CE SOIR, JE VOUS PROPOSE UNE ENTREE TRES SIMPLE MAIS TELLEMENT DELICIEUSE, ELLE ACCOMPAGNE PARFAITEMENT UNE BELLE SALADE VERTE!!!!!!!!!!!!!!! CEUX SONT DES MINI TARTELETTES A LA PDT/POIREAUX ET SAUMON!!!!!!!!!!
ENCORE UNE RECETTE DE SAUMON LOLLLLLLLLL ET OUI, SUIS TRES SAUMON EN CE MOMENT ET L'ASSOCIER AVEC DES POIREAUX N'EST QUE DIVIN, JE VOUS LAISSE AVEC LA RECETTE ET VOUS SOUHAITES UN TRES BON WEND!!!!!!!!!!!!!!
INGREDIENTS :
- 5 PDT
- 2 poireaux
- 1 oignon
- 200g de saumon fumé
- 20cl de crème liquide
- 3 oeufs
- 30g de beurre
- 1càc de curry
- 1 pincée de safran
- 2càs de persil
- Sel et poivre
PREPARATION :
Eplucher les pommes de terre et les découper en fines rondelles, puis les faire cuire dans l'eau salée pendant 15mn, égoutter et réserver
Pendant ce temps, laver et couper les poireaux en fines rondelles, les faire revenir dans 15g de beurre pendant 5mn, ajouter l'oignon coupé finement en lamelles et l'ajouter aux poireaux, mélanger et faire cuire encore 5mn à feux doux, saler légèrement, poivrer, ajouter à la préparation le saumon fumé coupé en petits dés et verser la crème liquide, bien mélanger le tout et laisser mijoter à feu doux pendant 5mn, laisser tiédir
Faire fondre les 15g de beurre restant dans une poêle et faire revenir les rondelles de PDT pendant 10mn à feu doux, laisser tiédir
Battre les oeufs en omelette avec une pincée de safran
Prendre des moules à mini-tartelettes et disposer au fond des moules des rondelles de PDT en rosace, ajouter 2càs de la préparation de poireaux et verser par-dessus les oeufs en omelette
Enfourner pendant 30mn, laisser tiédir avant de démouler
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble