Macarons Au Noix

 Une douceur sans prise de tête  pour mettre dans la boite aux "Bredele" de noël.


Pour les grands



Et pour les petits!

Ingrédients: (pour 400g)

• 3 blancs d'oeufs
• 1/2 jus de citron
• 200g de sucre glace
• 200g de noix moulues

Décoration*noix entières*chocolat noir *perle  en sucre
1) Four à 160°. Monter les blancs en neige avec le jus de citron. Ajouter les 3/4 du sucre avant que les blancs ne soient montés puis ajouter le reste des blancs. Incorporer  les noix .
Mettre la masse dans une poche à douille cannelée.
2) Tapisser une plaque de four de papier cuisson et y dresser de petits macarons en quinconce en y insérant une demi-noix.. Faire cuire 20mn .
3) Laisser refroidir les macarons sur une grille . Pour la déco tremper vos macarons dans du chocolat fondu et décorer à l'humeur.
Petit gâteau aérien à la saveur exquise de noix