Les ingrédients du cocktail Monaco (pour un verre à cocktail) :
- 4 cl de vodka Grey Goose,
- 2 quartiers de citron jaune,
- sucre pour givrer le bord du verre,
- 4 raisins rouges et 2 pour la garniture,
- 1 cuillère à café de sucre,
- 2 cl de liqueur d’orange
- glaçons
Préparation du cocktail Monaco :
Frottez un quartier de citron sur le rebord d’un verre à cocktail, puis poser le rebord du verre dans le sucre. Au fond d’un shaker cocktail, écrasez les raisins, le quartier de citron et le sucre. Ajoutez la vodka Grey Goose, la liqueur d’orange et les glaçons. Shaker de manière energique, filtrez et versez dans un verre à cocktail. Décorez avec une brochette de raisins.
L’accord gourmand à l’apéritif : des amuses bouche à base de saumon, crevettes ou noix de saint jacques.
Festivement vôtre
Laetitia