- 1 courge butternut
- 2 steak haché 5%
- 1 oignon
- ail
- paprika
- sel/poivre
Couper la courge en 2 et vider la de ses pépins.
Dans un plat mélanger la viande, l’oignon émincé, l’ail, sel/poivre et le paprika.
Farcir la courge de la viande et « ailer », saler/poivrer toute la surface de la courge.
Mettre au four à 200°C.
La courge est cuite quand la lame du couteau s’enfonce facilement dans la chair.
Merci Nouschka