Une envie de chocolat (comme souvent quand on est au régime ^^) et j'ai improvisé ce petit cake. Au final je ne m'attendais pas à ce résultat si moelleux, c'était vraiment très bon!
Pour 8 parts - 4 flexi** la part
Pour 10 parts - 3 flexi** la part
- 150g de chocolat noir
- 2cs d'édulcorant de cuisson liquide
- 60g de farine
- 35g de maïzena
- 2 yaourts natures (j'ai prit des velouté)
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
Mélanger les yaourts avec l'édulcorant.
Ajouter la farine, la maïzena et la levure, bien mélanger puis ajouter les oeufs.
Faire fondre le chocolat et l'incorporer à la pâte.
Verser dans un moule à cake en silicone, cuire 25 à 30 minutes à 180°C.