Pommes de terre au four de Sandra

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Comme l’indique le titre de la recette c’est chez Sandra que j’ai trouvé cette dernière

Sandra complète son plat avec de la viande ou du poisson cette fois je n’ai mis que les pommes de terre pour accompagner de la viande grillée

Ingrédients

1 kg de pommes de terre

1 boîte de 400 gr de tomates pelées concassées

4 gousses d’ail pressées

5 cs d’huile d’olive

2 cc de sel

1 czs de thym herbes de Provence

sel et poivre

Couper les pommes de terre en morceaux

Mettre ces dernières dans un grand saladier avec les autres ingrédients

Mélanger le tout et réserver

Allumer le four à 210°

Quand le four est chaud mettre les pommes de terre dans un plat et y ajouter 150 ml d’eau et un trait d’huile d’olive

Enfourner pendant 45 mn

Pour voir la recette dans son intégralité c’est ICI

Pommes_de_terre_au_four_de_Sandra