recette du montécao, un délicieux gâteau 100% végétarien

90g de sucre glace

15 cl d'huile

100g de poudre d'amande ou de poudre de noisette, ou de poudre de noix de coco etc...

250 g de farine

tout mettre au mixer, si on utilise la poudre d'amande, on peut rajouter une demie c à c de canelle, quand le mélange est comme du sable, former des boules dans le creux de sa main, disposer dans un moule et saupoudrer de canelle. Pour une recette améliorée, moi je badigeonne de miel le dessus avec un pinceau et je parsème de graines de sésames et je saupoudre de cannelle.

sur ceux là, j'ai mis du miel dessus et des graines de sésame