RISOTTO AUX CEPES
RISOTTO DE SETAS
Autant l'automne n'est pas une saison que j'apprécie, autant j'aime les produits qui nous sont proposés en cette période sur nos Marchés! j'ai réalisé il y a maintenant plusieurs jours un Risotto crémeux aux Cèpes, qui je l'avoue, était plutôt réussi! Vous pouvez même dans cette recette, ajouter quelques châtaignes.
Je me souviens...