Cookies au cacao et au chocolat noir

Ingrédients:

* 400 g de farine

* 250 g de beurre
* 200 g de sucre
* 2 œufs
* 1 c.à.s de cacao
* 200 g de chocolat noir
* 1/2 c.à.c de cannelle
* 1 paquet de levure chimique
* 1 pincée de sel
Préparation:

* mélangez la farine avec la levure et le sel

* dans un autre saladier travaillez le beurre ramolli avec le sucre , joignez les œufs , la cannelle et le cacao , incorporez ensuite la farine en mélangeant avec une spatule
* coupez le chocolat avec un couteau en très petits bouts , ajoutez les à la pâte
* sur une plaque farinée , et avec une cuillère à thé mettez des petites boules espacés
* enfournez à 150°/180° , 20 mn