Ces jours-là je suis à Barcelone. Dans le très beau marché de La Boquería, ( link ) j'ai vu de très beaux foies de canard en cru. Je vais essayer de les cuisiner
selon la recette de la très chère Monica. Allons voir qu'est-ce que ça donne....
Ces jours-là je suis à Barcelone. Dans le très beau marché de La Boquería, ( link ) j'ai vu de très beaux foies de canard en cru. Je vais essayer de les cuisiner
selon la recette de la très chère Monica. Allons voir qu'est-ce que ça donne....