Ce Biscuit est vraiment bien moelleux, au gout du jus d'oranges et du zeste, je ne vous dis pas, mon mari l'adore !
une recette qui me vient du blog de Darna que je remercie du passsage, en effet ce n'est pas la premiere fois que je le fais.
Ingredients :
-300 g de farine
- 250 g de sucre ( 150 gr) pour moi
- 4 œufs
- 1 verre (15cl) d'huile
- 1 verre (15 cl ) de jus d'orange
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Preparation :
1/ Mélanger le sucre avec trois jaunes d'œuf et un œuf entier pour obtenir un mélange mousseux.
2/ Ajouter l'huile, la farine, la levure, le jus d'orange et les blancs
montés en neige.
3/ Faire cuire dans un moule rond avec un trou au milieu, th°5-6 pendant 50 min.