« Smoothie » lait d’avoine-banane

Ici, on aime recycler.

J’avais acheté une cargaison de bananes équitables qui ont mystérieusement commencé à brunir sans passer par la case « jaune ». Je les ai donc moulinées rageusement dans une recette express mais néanmoins délicieuse, qui, je l’avoue, n’est pas bien mise en valeur dans la pénombre d’une fin de soirée…

Smoothie lait d’avoine-banane

• 3oo ml de lait d’avoine bien frais
• 2 bananes bien mûres
• 1 cuillère à soupe de noix de coco séchée
• un trait de jus de citron
• une pincée de poudre de vanille

Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer le tout.