Au début du mois j'ai été invité à participer à un atelier thématique organisé par Benoit Molin.
Cet atelier était sur la cuisine asiatique et plus particulièrement les makis et sushis.
Moi qui adore cela j'étais ravie! Surtout que l'on était 6. Presque un cours particulier.
L'article sera divisé en 2 car il y a un grand nombre de photos (étonnant non? ^^)
Au programme:
Maki saumon classic
California Rolls
M aki sucré mangue/fruit de la passion
Maki sucré kaki/vanille
Nigiris aux oeufs de poisson
Et n'oubliez pas!
Voter pour ma recette au concours TOP CHEF