18 novembre 2010, le Beaujolais nouveau arrive....

Par Guillaumette57

Chaque année, le monde entier attend impatiemment la sortie du Beaujolais Nouveau.
Mis en bouteille directement à la fin de sa vinification (après une macération courte de 4 ou 5 jours), ce jeune vin issu du cépage gamay est réputé mondialement pour ses saveurs fruitées et gourmandes.
Si vous souhaitez l’inviter à votre table, le Beaujolais Nouveau s’accordera à merveille avec la charcuterie, le petit salé aux lentilles, les viandes grillées, le poulet rôti, la pizza.