Avant, c'était feuille de salade et sandwichs pour un déjeuner ultra rapide et pas forcément diététique. Mais ça c'était avant!
Maintenant il y a Sum, une toute nouvelle enseigne de restauration rapide qui propose de vrais dim sum délicieux, 100% diététique.
Cuits dans des petits paniers vapeurs, les dim sums sont des bouchées à base de farine de riz pour la plupart et garnies de légumes, viandes. La pâte fine exaltent les saveurs en bouche.
Je me suis laissée tenter par un menu à 13 eur: 3 paniers vapeurs riz aux légumes cuits dans une feuille de lotus, briochettes à la viandes et raviolis vapeurs...un vrai délice.
Cherry on the cake, le décor est chaleureux et bien loin des clichés petit chat qui vous salue, et des lampions rouge..tellement mignon, qu'on en oublierait presque que c'est un concept de restauration rapide..j'oubliais l'accueil y est adorable.
Comptez 15 eur pour un repas copieux.
Retrouvez les restaurants Sum à Paris :
49bis avenue Franklin D. Roosevelt 75008 Paris
13 rue des Pyramides 75001 Paris
sur le net : Sum-restaurant.com