Diots au vin blanc

Bonjour,

je vous propose de rester en Savoie avec ce petit plat qui ravira les amoureux de saucisses comme nous !!!!

Pour 4 personnes, il vous faut:

4 diots

25 cl de vin blanc

1 cuillère à soupe de farine

2 oignons

1 échalote

Thym, laurier

Faites revenir les diots dans du beurre, une fois qu'elles sont dorées, réservez-les sur une assiette.

Faîtes revenir l'oignon et l'échalote émincés dans la graisse des diots, saupoudrez-les de farine, mélangez jusqu'à coloration des aliments.

Mouillez avec le vin blanc tout en remuant, ajoutez le thym et le laurier avant de déposer les diots. Laissez cuire environ 30 minutes à couvert.

Bon appétit !!!!!