Fondant au chocolat
Un classique incontournable qui fera toujours de l'effet pour un dessert gourmand, à servir avec une crème anglaise maison
Pour 6 personnes:
Ingrédients:
110 gr de chocolat
100 gr de beurre
50 gr de sucre
3 œufs
40 gr de farine
Préparation:
1/ Mélangez les œufs et le sucre au fouet pendant 3 minutes
2/ Faites fondre au bain marie le chocolat
3/ Mélangez le beurre et le chocolat jusqu'à ce que soit homogène puis incorporez le mélange œufs-sucre et terminer par la farine
4/Remplir les moules puis entreposez au réfrigérateur 3H
5/ Enfournez à 200° pendant 6 minutes
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