De décennies en décennies, un grand nombre d’enfants sont passés par cette école à la fois traditionnelle, éducative, amicale et festive. Bien souvent, ces enfants devenus grands ont intégré d’autres groupes folkloriques, sont devenus musiciens, ont pris des parts actives dans leurs amicales ou dans le mouvement des Auvergnats à Paris en général. On ne peut douter qu’ils gardent un souvenir heureux et ému de leurs jeunes années au groupe folklorique « Pastres et Pastretos », initiateur de ces parcours.
Aujourd’hui, le groupe est composé de 38 enfants, âgés de 3 à 14 ans. Certains ont eu leurs parents, ou grands-parents aux Pastres. Tous, comme leurs ainés avant eux, montrent un bel enthousiasme et une envie immense d’apprendre les chants et les danses traditionnelles. Enfin, lorsqu’ils portent leurs costumes à l’occasion des représentations, ils sont toujours fiers de montrer leurs apprentissages.