VOICI UNE RECETTE EXPRESS COMME J'AIME LOLLLLLLLL, UN TRES BON GRATIN EPINARDS ET POMMES NOISETTES, MON NEVEU N'AIME PAS TROP LES EPINARDS, DONC J'AI TROUVE LE MOYEN DE LES LUI FAIRE MANGER EN LES PREPARANT DIFFEREMENT, VOICI LA RECETTE!!!!!!!!!!!!!!
INGREDIENTS :
- 1kg d'épinards
- 200g de pommes noisettes
- 2 tomates
- 100g de frômage râpé
- 1 oignon
- 1càc de cumin
- 1càc de paprika
- 30cl de crème liquide
- 20cl de béchamel
- Sel et poivre
PREPARATION :
Pour commencer, faire bouillir les épinards dans l'eau salée pendant 15mn, puis bien les
égoutter
Dans une poêle, faire revenir l'oignon haché dans un fond d'huile d'olive, ajouter les épinards et les épices, saler
et poivrer, bien mélanger et verser la crème liquide, mélanger la préparation et laisser cuire pendant 10mn à feu doux
Faire cuire les pommes noisettes dans l'huile de friture, les égoutter
Beurrer légèrement un plat à gratin, verser la préparation épinards dans le fond du plat et disposer par-dessus les pommes noisettes, verser la crème béchamel sur les pommes noisettes et terminer par le frômage râpé
Enfourner pendant 25mn environ jusqu'à que le dessus soit bien gratiné