Des calories en trop !

Meringues Facile

* 4 blancs d'oeufs (surtout pas de jaune)
* 200 gr de sucre
* une pincée de sel

Monter les blancs en neige, ajouter le sucre et le sel, jusqu’à l’obtention d’une crème bien ferme

Mettre dans une poche à douille et créer de petites meringues sur une feuilles de papier sulfurisé, ou a défaut avec une cuillère

Cuire entre 30 minutes et 1 heure à 120°C. ( moi j’ai un mode spécial meringue sur mon four)

Attendre quelques minutes avant de décoller de la plaque

Pour le chocolat : quelques carrés de chocolat dessert avec un peu d’eau au micro-onde et mélanger avec quelques cuillères de crème fraîche !!

Trempez la meringue dans le chocolat et dégustez !!

Bon appétit !