Mini cannelés jambon et fromage ail et fines herbes

Des mini cannelés salés, une grande première pour moi et je ne suis pas déçue, je recommencerais à l'apéro c'est vraiment sympa!

Pour 20 mini cannelés - 1 flexi** par mini cannelé

• 2 tranches de jambon
• 4 fromages ail et fines herbes
• 1 petit suisse 0%
  
• 50ml de farine
• 2ml de levure chimique
• 1 oeuf
• 25g de beurre fondu
• 2cs de lait

Préchauffer le four à 180°C.

Hacher le jambon puis le mélanger aux fromages, petit suisse, farine, levure et oeuf. Assaisonner et bien mélanger.

Ajouter le beurre fondu et le lait, mélanger encore.

Remplir les moules et cuire 15 à 20 minutes. Déguster tiède ou froid.