Besoin d’une idée pour changer des traditionnels petits-déjeuners du week-end ? S’il vous reste un peu de pain dur, voilà une façon de l’utiliser à bon escient pour ne pas avoir à le jeter. Et l’occasion d’en faire quelque chose de délicieux… 
Par personne, compter :
- 3-4 tartines de pain dur (ici du pain au sésame)
- 15 cl de lait
- 1 œuf
- 1 sachet de levure vanillé
- Un peu de beurre pour la poêle
Dans une assiette, mélanger l’œuf battu en omelette avec le lait et le sachet de sucre vanillé.
Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre.
Découper des tranches de pain, les tremper dans l’assiette plus ou moins longtemps selon que le pain est plus ou moins dur (il doit être un peu ramolli).
Puis les faire cuire dans la poêle environ 2 minutes de chaque côté, le temps de les dorer.
C’est déjà prêt, alors à vos fourchettes !
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