Pour 2 personnes prendre
un demi ananas
la moitié d'une pomme Golden
une grande cuillère de miel de lavande
une grande cuillère de rhum brun
Une petite cuillère de sucre roux
une petite cuillère de jus de citron vert ..
2 feuilles de basilic
Découper l"ananas en morceaux ,ainsi que la pomme .
Dans une poêle anti adhésive ,jeter les fruits découpés ,remuer ,verser le miel ,remuer ,le jus de citron vert .Remuer .
Laisser rôtir pendant 5 minutes tout en remuant .
Verser dans des coupelles ,verser le sucre roux sur les fruits chauds ......servir tiède avec la petite feuille de basilic.