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Soupe au boeuf et aux nouilles de Wimzie
Vous aurez besoin de:
2 tasses de céleri tranché 2 tasses de carottes râpées2 tasses d'oignons tranchés 2 gousses d'ail hachées3/4 c. a thé de thym1 c. à thé de persil10 tasses de bouillon de boeuf2 c. a soupe de sauce chili1 tasse de vermicellesPoivre du moulin, au goût
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Dans un chaudron, faire revenir un peu d'huile et faire attendrir les légumes et l'ail de 3 à 4 minutes. Ajouter les assaisonnements, la sauce chili et le bouillon et porter à ébullition. Ajouter les vermicelles et cuire à découvert, 15 minutes.
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