Un délicieux gâteau de riz piqué sur le blog de Page Blanche, dont j'ai juste modifié les proportions puisque je suis seule à en manger ; mon Zom n'aime pas ça ! Je l'ai préparé dans une petite cocotte pyrex.
Préparation : 8 minutes
Cuisson : 5 minutes
Congélation : oui
Ingrédients pour 2 à 4 personnes :
- 1 oeuf
- 100g de riz
- 300ml de lait
- 1 gousse de vanille
- 50g de sucre
+ 25g pour le caramel
Je vous laisse regarder la recette directement dans l'article de Page Blanche.
Bon appétit !