Ingrédients:
* 125 g de beurre
* 125 g de sucre
* 1/2 c.à.c de vanille
* 180 g de farine
* 60 ml de lait
* confiture de fraises
* confiture d'abricot
* colorant alimentaire vert
Préparation:
* préchauffez le four à 200 °
* travaillez le beurre et le sucre pour obtenir un mélange léger et crémeux , ajoutez la vanille , en battant
* tamisez la farine dans la préparation , versez le lait puis mélangez pour former une pâte homogène
* posez sur une surface farinée , abaissez la pâte , découpez 30 rectangles , répartissez la confiture d'abricot dans deux bols et versez quelques gouttes de colorant vert dans l'un d'eux
* déposez un peu de confiture rouge , orange et verte sur 15 rectangles en étalant légèrement
* avec un emporte -pièce creusez 3 trous dans les 15 autres rectangles
* posez un biscuit à trous sur l'un des biscuits avec la confitures
* appuyez délicatement , procédez de même avec le reste de rectangles
* posez les biscuits sur la plaque et enfournez 15 à 20 mn jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés