gâteau aux courgettes

Pour 4 personnes
Ingrédients :
* 2 courgettes
* 1 verre de farine
* 1 verre de sucre
* 1 paquet de sucre vanillé
* 75g de beurre
* 1 verre de lait
* 3 œufs.
Préparation:
* faites cuire les courgettes 10 min dans l'eau ou à la vapeur puis mettez -les dans un essuie tout et pressez un peu pour évacuer l'eau et mixez
* dans un saladier battez la farine,le sucre,le sucre vanillé,le beurre,le lait et les œufs.
* mélangez le tout avec les courgettes mixées .
* faites cuire à th:7 pendant 25 min