Recette trouvée sur Autres délices
Muffins au beurre de cacahuète et chocolat
250 g de farine avec levure
100 à 250 g de pépites de chocolat
80 g de sucre
1 oeuf
250 g de beurre de cacahuètes
30 g de beurre fondu
25 cl de lait
Tamisez la farine. Ajoutez le sucre et les pépites de chocolat. Faites un puits, ajoutez le melange d'oeuf, de beurre de cacahuètes, de beurre et de lait. Remuez. Préchauffez le four à 180°C. Répartissez la préparation dans les moules beurrés. Enfournez 20 à 25 minutes.