Pour 1 tarte:
- 120g de farine complète
- 2 petits suisses
- 1 oeuf entier
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cs de lait écrémé
Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer la pâte au frigo
La sortir 1àmn avant utilisation pour qu’elle ne soit pas trop molle
Ma note dukanienne: la prochaine fois je mettrai peut etre pas de levure. Ici j’ai multiplié les proportions par 3 pour pouvoir congeler 2 pâtes pour les utiliser une autre fois: un gain de temps