Coucou tout le monde, en forme pour commencer le week-end j’espère.
Aujourd’hui je vais vous faire découvrir Maison Fossier, qui ne connaît pas les bons biscuits de Reims ?
Ces biscuits de forme rectangulaire, de couleur rose et légèrement saupoudré de sucre glace.
Ils se dégustent seuls, avec une coupe de champagne ou sert à la perfection de décoration de charlotte par exemple.
Je les connais depuis longtemps, car mes parents ont des amis en Champagne non loin de Epernay, donc on passe obligatoirement au magasin pour en acheter avant de revenir en Alsace.
Ils sont craquant et fondant à la fois, un pur délice.
Je vous les conseille, si vous habitez loin, vous pouvez vous les faire envoyer avec d’autres petites douceurs que je vous laisse découvrir sur le site de Maison Fossier. Cliquez sur le logo et vous y êtes.
Pour ma part, je vais aller m’amuser avec mes biscuits de Reims et ma poudre de biscuits rose.
A très vite pour les recettes !