Petite rencontre improvisée dans la semaine avec Elodie du blog Une tite débutante dans la cuisine, venue visiter ma région !! Un petit resto, quelques verres de vins de
Bourgogne, et une soirée vraiment sympa !!!
Nous sommes allés dans un petit restaurant à Nuits Saint Georges, la nourriture était moyenne, mais en revanche le restaurant était généreux avec les verres de vin (n'est-ce pas Elodie ..?) !!
Au programme :
- assiette de fromages de la région (Régal de Bourgogne aux raisins et Marc de Bourgogne, à la moutarde ou aux fines herbes, Soumaintrain, Brillat Savarin, fromage de l'abbaye de Citeaux, Epoisses)
- boeuf bourguignon
- dos de sandre au Crémant de Bourgogne
- moelleux au chocolat ou tarte au citron
A l'heure où vous me lisez, je suis en route pour le Salon du chocolat à Paris !!