Fondée en 794, elle s’appelait alors Heiankyo et s’inspirait fortement des grandes villes chinoises de l’époque avec sa structure en grille et ses longues et larges routes parallèles façon Manhattan. De plus, chose rare que vous avez pu découvrir dans mon précédent article « les adresses postales japonaises« , les princpales rues Kyotoïtes ont des noms.
Parmi les incontournables de Kyoto, on citera en tout premier lieu le temple bouddhiste de Kiyomizu (littérallement « eau pure »), souvent désigné comme Kiyomizudera dans les brochures touristiques. C’est un temple où l’on peut admirer et boire l’eau d’une chute provenant des sources environnantes. Il est siège sur les hauteurs de la ville, à l’Est, et est l’endroit rêvé pour se ressourcer et passer un moment hors du stress de la vie quotidienne japonaise.