VOICI UN DESSERT GOURMAND POUR BIEN TERMINER SON REPAS, UN CRUMBLE POIRE/CHOCOLAT BLANC, J'AI RAJOUTE DE LA NOIX DE COCO AU CRUMBLE POUR CHANGER DU CRUMBLE HABITUEL, JE VOUS LAISSE AVEC LA RECETTE!!!!!!
INGREDIENTS :
- 3 poires
- 3 carrés de chocolat blanc
- 1 noisette de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150g de farine
- 120g de sucre
- 75g de beurre mou
- un peu de noix de coco
PREPARATION :
Eplucher et couper les poires en petits dés, faire fondre le beurre et faire cuire les morceaux de poires pendant 5mn, laisser bien refroidir
Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre, puis ajouter le beurre mou, malaxer la préparation
avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse
Puis beurrer des ramequins, disposer la préparation au 3/4, saupoudrer légèrement de sucre vanillé, déposer un carré
de chocolat au centre, ajouter la pâte par dessus et terminer en saupoudrant de noix de coco, enfourner pendant 30mn
A DEGUSTER TIEDE DE PREFERENCE!!!!!!!!!!!!