compote de poire au pain d'épice

Par Gloub

En ce moment mon thermomix tourne à plein régime! Aujourd'hui ce sera une compote toute douce, comme ici, où la poire se marie parfaitement avec le pain d'épice en apportant une touche de douceur et de gourmandise, parfaite pour le gouter des enfants!

 

 

Ingrédients

500 g de poires

4 tranches de pain d'épice

1 cas de miel

1/2 cac de mélange 4 épices

  1.  Laver et évider les poires, les couper en 4 et les mettre dans le bol du thermomix (l'épluchage avec le thermomix reste facultatif)
  2. Ajouter le miel et le mélange 4 épices
  3. Mettre en route 20 min, 100°, vit 2
  4. Au bout de ce temps mixer le tout 1min, vit.10 avec les 4 tranches de pain d'épice

Merci de votre passage et bonne journée