Ayant un reste de poire au sirop et de lait concentré dans le frigo, ne sachant pas quoi faire avec j'ai tenté le clafoutis au poire et c'est un régal !!!
125 gr de farine
140 gr de sucre
1 sachet de levure
2 oeufs
25 cl de lait concentré non sucré
des poires au sirop
50 gr de beurre
2 CAS de rhum
1 sachet de sucre vanillé
Mélangez tous les ingrédients ,sauf les poires et le beurre , pour obtenir une pâte bien onctueuse.
Beurré un moule puis coupez vos poires en tranche pas trop fine puis versez votre pâte dessus et parsemez de petits morceaux de beurre .
Mettre à four chaud 200° th. 6/7 pendant 30 mn puis au moment de sortir du four , je saupoudre avec du sucre.
BON APPETIT !!!!